Stallbrigi

Stallbett

Viehlager

Haxa

die Haxe, Sprunggelenk bei einer Kuh; 2. Fleischscheibe mit Knochen aus Schweins-, Rinds-, Kalbshaxe

Scheeffer

Schäfer

schäru

scherren; 1. scheren; 2. übervorteilen, bescheissen

Trochufleisch

Trockenfleisch

garrîppot

gerippt, mit Rillen versehen