Substantiv · f

Jugga

d Jugga

Käsebord, Käseresten, vgl. auch Cheesboort; es handelt sich um den Rand, der beim Pressen des frischen Käses über die Käseform (Gäärb oder Jäärb) hinausragt

Sammlung

Schmid

Referenzen

IA, I/1983, 36

Alle Quellen ansehen →

Verwandte Wörter

Alle

Jäärb

dünner, elastischer, zusammenziehbarer Rahmen oder Reif von der Höhe der Käselaibe, aus Buchen-, Ahorn- oder Tannenholz oder Rinde, Käseform; in du Jäärb chunt der frisch Chees zum tricku [Id. 3/68; IA, I/1983, 36] vgl. Gäärb

Boort

1. Rand am Ende: Cheesboort; 2. Naht; Flurname: Abhang

Cheesgäärb

Käseform, Holzring, vgl. Gäärb

Cheesjäärb

Käseform, Holzring, vgl. Jäärb

Gäärb

vgl. auch Jäärb, Käseform aus Holz

Cheesboort

Käsebort, Käseresten vgl. auch Jugga